ゴーヤ

ゴーヤを頂きました♪
家に帰って料理するのが楽しみ＼(~o~)／

ゴーヤの苦みを和らげる為の下ごしらえはいろいろあるけど
苦みがあってのゴーヤ☆☆☆
味付けでもカナリ苦みをカバーできるよね!(^^)!

ゴーヤ料理のレパートリーが少ない私のお気に入りは
ゴーヤの肉詰め☆
焼いた後に甘辛タレでお肉の部分を少し煮て最後に照り焼きにするとよい♪
ゴーヤの肉詰めを小麦粉・卵・パン粉でフライにしても好き♪♪♪

あ〜早く作りたい(^o^) 　

❤かい❤